Ellen Lui kam 2011 zu EPL. Während ihrer Tätigkeit bei EPL hat sie verschiedene Aspekte des Marketings, der Geschäftsentwicklung, des Designs neuer Produkte und der Forschung betreut. Sie sagt: "EPL bot mir eine gute Plattform für meine berufliche Entwicklung. Ich leite das Marketingteam. EPL EAP hat eine gute Unternehmenskultur und eine angenehme Arbeitsatmosphäre. Außerdem hat EPL einen guten Ruf als Marke auf dem Verpackungsmarkt. Das sind Gründe, die mich bei EPL halten."